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Tartes sucrées 4-6 personnes




Tarte Tiramisù

Pâte sucrée, biscuit cuillère, crémeux chocolat/café, chantilly café, cacao

25 €

Tarte Tiramisù


Tarte au citron meringuée

Pâte sucrée, crémeux citron, meringue

25 €

Tarte au citron meringuée


Tarte aux fraises

Pâte sucrée, confit de fraises, crème d'amande et fraises fraiches

29 €

Tarte aux fraises


Bourdaloue

Pâte sucrée, crème frangipane, poire pochée et Amandes

26 €



Tarte citron et fruits rouges

Pâte sucrée, crémeux citron, confit de fruits rouges et fruits rouges frais

29 €

Tarte citron et fruits rouges


Flan Vanille

Pâte brisée, Appareil à flan vanille

28 €

Flan Vanille


Saint Honoré revisité

Plusieurs variations possibles : Praliné noisette ou vanille/caramel ou chocolat

29 €

Saint Honoré revisité


Tarte chocolat

Pâte sucrée, Ganache chocolat et crumble chocolat

27 €

Tarte chocolat


Dacquoise fruits rouges

Dacquoise, brunoise de fruits frais, crème légère vanille, fruits frais

28 €

Dacquoise fruits rouges



Entremets 4-6 personnes




Cheesecake citron

Sablé reconstitué, Appareil à cheesecake, gel citron

27 €

Cheesecake citron


Entremet chocolat

Biscuit cacahuètes, crémeux caramel cacahuètes, mousse chocolat et glaçage chocolat

30 €



L'Agrumes

Breton reconstitué, Biscuit moelleux citron, Compotée agrumes, Ganache montée agrumes et glaçage

29 €

L'Agrumes


Ma Forêt Noire

Génoise Cacao, sirop kirsch, confit de cerise, chantilly, crème montée chocolat, cerises fraîches et Amaréna, copeaux de chocolat

29 €

Ma Forêt Noire


La Pomme

Sablé breton, Pommes façon tatin et mousse vanille

25 €

La Pomme


Fraisier/ Framboisier

Dacquoise, sirop fleur de sureau, fruits frais, crémeux vanille, crumble. Uniquement saison estivale

30 €

Fraisier/ Framboisier


Layer cake personnalisé

Composée de trois biscuits et de Ganache montée. Composition et décoration personnalisable sur devis. Chocolat/vanille Fruits rouges/vanille (saison estivale) Praliné Vanille/caramel/chocolat Citron meringuée ...

Layer cake personnalisé


Copacabana

sablé reconstitué noix de coco, Biscuit amandes, Compotée exotique, Ganache noix de coco

30 €

Copacabana



Individuels




Cupcakes

Personnalisable en goût et décorations Prix à partir de 3€

3 €

Cupcakes


Macarons

Café, Vanille, Caramel, Chocolat...

1,10 €

Macarons



Épicerie




Cookie

Chocolat et cacahuètes

3 €

Cookie


Moelleux chocolat

chocolat noir

3,20 €

Moelleux chocolat


Cake citron

12 €



Cake Fruits confits

Fruits confits de la Capitale du fruits confits

12 €

Cake Fruits confits


Pain d'épices

14 €

Pain d'épices


Sachet meringue

3 €

Sachet meringue


Sachet de sablé MIX

chocolat / Vanille

5 €

Sachet de sablé MIX


Panier "plaisir d'offrir"

Cake au choix, sachet de Meringue et sachet de Sablé. Plusieurs tailles disponibles

25 €

Panier "plaisir d'offrir"

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